
新春佳节,万家团圆
丰盛的饭桌上
传统的佳肴美食琳琅满目
鸡鸭鱼肉是不是都吃腻了?
假期结束
不妨用来自新疆的
旺源驼奶做些不一样的美食
换个新口味
解解腻
为您家的团圆
增添一抹独特的温暖与惊喜
驼奶山药糕
食材: 铁棍山药、旺源驼奶、红枣、熟糯米粉(防粘)、桂花蜜
展开剩余81%做法:
1. 山药去皮蒸熟,压成细腻的泥状,彻底放凉。
2.红枣去核切碎。
3.在山药泥中缓缓倒入适量温驼奶,同时搅拌,直至成为顺滑、可塑形的状态。
4.加入红枣碎拌匀,加入模具,脱模即可。
5.表面轻撒熟糯米粉防粘,淋上少许桂花蜜即可。
亮点: 山药泥的绵密与驼奶的醇香完美融合,口感清爽不腻,是一道天然健康的吉祥甜品。
驼奶水果盏
寓意: 锦上添花,甜甜蜜蜜
食材: 旺源驼奶、应季水果如草莓、火龙果、芒果、薄荷叶
做法:
1. 将各种水果洗净,切成大小均匀的漂亮小丁。
2.取透明小碗或杯盏,先倒入一层常温驼奶。
3.依次铺入色彩各异的水果丁,营造层次感, 点缀薄荷叶。
亮点: 视觉缤纷喜庆,驼奶的乳香能衬托水果的清新,做法简单,老少皆宜。
驼奶水果福袋
食材:驼奶、吉利丁片、各种新鲜水果、薄饼皮或春卷皮
做法:
1.吉利丁片冷水泡软
2.驼奶微微温热(不超过60℃),加入泡软的吉利丁片搅拌至溶解
3.倒入容器冷藏3-4小时,制成驼奶奶冻
4.将驼奶奶冻切丁,与切好的水果丁混合
5.用薄饼皮包裹成福袋形状,系上焯软的葱丝或彩带
黄金驼奶土豆泥
食材:土豆、旺源驼奶、盐、黑胡椒
做法:
1.土豆去皮煮熟或蒸熟,趁热压成极其细腻的土豆泥,然后放置到完全冷却。
2.向冷却的土豆泥中分次加入常温驼奶,同时顺着一个方向搅拌,直至土豆泥变得无比顺滑、光泽,呈现诱人的淡金色。
3.加入少许盐和黑胡椒调味拌匀。
4.可借助模具塑形或直接盛盘,也可稍作装饰。
亮点: 驼奶让土豆泥的口感升华到极致丝滑,奶香浓郁。
驼奶坚果藕粉羹
食材:纯藕粉、旺源驼奶、核桃碎、巴旦木碎、葡萄干、糖桂花
做法:
1.取适量藕粉于碗中,用少量凉开水化开,调成均匀无颗粒的浆状。
2.速冲入足量沸水,并快速搅拌至透明粘稠的羹状。
3.迅撒上各类坚果碎和葡萄干,最后淋上糖桂花。
4.将常温驼奶缓缓冲入藕粉浆中,搅拌均匀。
亮点:口感温润顺滑,驼奶香、坚果香与桂花香交织。
让我们用智慧与创意,将天然营养的驼奶融入美食。让家人能够收到一份来自新疆戈壁的天然滋养。
旺源驼奶,愿以纯净营养,陪伴您温暖过节,喜迎新春!
旺源驼奶在此恭祝您和您的家人:
身体健康,万事如意,驼(托)起幸福年!
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